Interview: Franco Cologni, FHH Chairman

MTF presents an interview with Franco Cologni, Chairman of the Fondation de la Haute Horlogerie (FHH), offering insights into the world of haute horology. This post, originally published in Chinese and then English, provides a valuable historical perspective from a key figure in the luxury watch industry. It serves as a foundational piece for understanding the FHH's role and the broader landscape of high watchmaking.

高級鐘表 重新闡釋

Franco Cologni, FHH Chairman – Doyen of Haute Horology

撰文：Dr Melvyn Teillol-Foo and Ashley Lung

2008年9月24日，高級鐘表基金會 （Fondation de la Haute Horlogerie，“FHH”） 假座Four Seasons Hotel舉行晚宴，這也是基金會在港的首次正式會議。席間FHH主席Dr. Franco Cologni 親自宣佈任命15位鐘表專業人士為中國大陸及香港區首批「高級製表大使」（Fine Watchmaking Ambassadors）。

迄今為止，全球只有約100位「高級製表大使」，他們或來自腕表零售行業，或從事腕表收藏或研究等。這些「高級製表大使」由基金會的督導委員會遴選，全部以個人身份獲委任加入這個高級腕表國際組織，均享有崇高聲望，深諳高級製表知識，致力於推廣高級製表價值觀和規範，並且為之做出了貢獻。他們的任務是代表基金會在各自紮根的地區和市場，負責向公眾、傳媒、零售商以及品牌推廣FHH的工作。

Dr. Franco Cologni曾任大學教授、記者、作家，亦是一位成就斐然的企業家，曾任Cartier International的行政總裁兼主席、Panerai主席、Compagnie Financière Richemont SA的高級執行董事。年屆73歲時，他退而不休，成為了Richemont 集團主席的特別顧問，其德高望重不言而喻。除此之外，因為其傑出的社會成就，他亦獲頒三枚騎士勳章（包括法國國家功勳騎士勳章、法國藝術與文學騎士勳章以及義大利騎士勳章），並為法國榮譽軍團軍官。

9月中，iW有幸在香港與 PuristSPro.com 網站聯合採訪了Dr. Franco Cologni，分享他對高級製表的獨到見解。

開宗明義 何謂高級

IW/PPRO：請問閣下認為「haute horlogerie」即「高級鐘表」的定義是什麼？

FC：要對「高級鐘表」下定義是不可能的，因為我們每個人心目中都有一個不同的定義。竊以為它應該包括三個要素：Legitimacy, Authenticity and Originality（合法性、真實性及原創性）。具備了這三個要素，一枚高級腕表（而不是一個牌子）就得以與其他腕表區別開來。這三要素是高級鐘表的表現。要想具體說明某個產品是否「haute horlogerie」，就必須看它是否表現出了高級鐘表的這三個要素。高級鐘表就像高級訂制服（haute couture）一樣。

IW/PPRO：既然沒有統一的客觀標準，那麼高級鐘表的定義是否千人千「表」，情人眼裏出西施？

FC：不，它不是由客戶個人觀點決定的。要識別一個產品是否高級鐘表，必須深入剖析它是否具有文化內涵和專有技術。只有具備了知識和經驗的人士才能具備歷史眼界，才能有敏銳的嗅覺和卓越的品味，來發現當代藝術，洞悉未來。高級鐘表是創意（形式與設計）和創造（技術創新）的結合，就像拉斐爾（Raphael）和達文西（Leonardo da Vinci）等大師的畫作，或像一等一的美酒一樣。你必須請教專家。

IW/PPRO：講到醇酒，我們可以依賴Parker’s Guide作為品酒聖經；而在鐘表方面能擔此重任的是誰呢？

FC： 千萬別這樣想，凡人都會有出錯的時候—即便是Parker亦犯過大錯。所以我們建立了督導委員會的機制，減少犯錯的機會。這個委員會是由許多鐘表領域的大師組成的，有記者、收藏家、博物館長、業界領袖以及製表師。借助這個委員會，我們能夠消除品牌偏見，真正從產品自身來欣賞高級腕表。產品和品牌之間不能劃等號，有絕大區別。也許一個品牌自詡「垂直化」或者「水準化」的生產，或者以曾經輝煌的歷史為號召，但是它目前生產的可能已經不再是現代高級鐘表產品了。

IW/PPRO：也就是說，一個牌子可能有非常多的產品但其中只有一款可以稱得上是高級腕表；那你如何界定哪些牌子是屬於高級鐘表國度的範疇呢？

FC：這是個大問題；這個品牌必須忠實於高級製表的規範。如果一個牌子注重在研發領域的投入，注重發展高級製表技術，那麼它就具備高級鐘表的精神。有的牌子雖然50甚至100年前就開始從事高級製表業了，但今時今日卻再也沒有高級鐘表產品了。我們訂立的規範，也許能夠指引這些品牌，鼓勵他們重返高級製表之路。我們想要的產品是獨一無二的、創新的，不是抄襲或者複製品，也不是曇花一現的迎合潮流之作。舉例來講，如果我們用了白陶瓷這一新材料，而每個品牌都照搬不誤，那就不是高級鐘表了。

尊重傳統 迎合未來

IW/PPRO：閣下反對運用新潮的材料嗎（譬如陶瓷）？

FC：一項創新，只有與可靠而優質的產品相結合，加上精心選擇的銷售管道和客戶群，再加上有保證的售後服務，才能成為高級鐘表。如果單單是造一個產品出來，就宣稱它是高級腕表，這並不能令人信服。你需要持續不斷地有所作為，才能獲得認可。

IW/PPRO：FHH建立的目的是什麼？日常有哪些活動？

FC：我們的任務很簡單，就是推廣高級腕表的文化和技術，我們推廣的物件包括三個領域：

•          製表業界，因為品牌需要有一個共同的標準為之努力；

•          零售商，因為他們需要了解自己售賣的牌子中哪些是高級腕表；

•          客戶，他們需要知道自己真金白銀買到的貨品是否物有所值。

時下很多新興經濟體的新富階層客戶可能並不清楚什麼是高級腕表，什麼是劣質腕表，或者只是單憑品牌的名氣做出選擇。高級製表並不局限於瑞士，但是我們畢竟有500年的基礎建設、地利、人和，我們有眾多的製表大師、工匠和深厚的鐘表文化背景。沒有這種背景文化，新入門的客戶就不能分辨到底什麼是高級腕表。

瑞士人了解FHH以及高級鐘表；或者最起碼，他們說自己了解！瑞士是高級腕表傳統的發祥地，我們的使命是將有關的知識傳播至瑞士以外的地方。在全球範圍，我們希望向以下兩個領域闡釋並且推廣高級腕表：

•          新的市場——拓展新疆界

•          年輕一代— 面向未來。

為何？因為無論是要與人討論還是要自己真正愛上高級腕表，你都必須要有知識和自己的理解。我們希望新市場和新一代的消費者都能夠懂得欣賞高級腕表，然後做出正確的選擇，而不是僅僅因為一隻腕表稀少或者昂貴而購買它來炫耀自己的社會地位。一款高級腕表產品所包含的價值並不僅僅在於它的價錢和稀有性。這就是我們的使命。

推廣使命 猶如傳道

IW/PPRO：FHH打算在美國、遠東或者其他地區設立分支機搆嗎？

FC： 我們會的，講到人口眾多但卻欠缺高級腕表知識，中國和美國就是兩個例子。我們必須要走向全球，循序漸進地去推廣高級腕表文化。我相信在十年內，年輕一代中就會有人熱愛、懂得並且收藏高級腕表。現在最狂熱的高級腕表愛好者是40至80歲的男性，而年輕人還無動於衷。新富一族需要懂得區分靠marketing建立起來的時髦產品和真正的高級腕表。

IW/PPRO：為何要在香港設立辦事處？

FC：香港是FHH覆蓋亞太地區（包括中國）的基地。日本不在其中，因為他們有一套獨立的系統。對於高級腕表，香港有著重要歷史意義。在這裏，有強大的收藏群體、重量級的鑒賞家，以及對於高級腕表的美學及技術層面的欣賞力。

IW/PPRO：假如中國和印度（或者其他國家）的廠商的技術和美學設計達到足夠水準的話，你覺得他們能夠像瑞士、德國和義大利的同行們一樣，獲得FHH的認可嗎？

FC：我的答案可能並不「政治正確」。我相信創造力並不是某個民族或者國家的特權。你可以在任何地方發現天才，但是你必須要有一個持續可靠的紀錄以資證明。簡而言之，我的答案是「是的」，也許在廿年內他們會的，沒有什麼是不可能的？

中國表業 好自為之

IW/PPRO：中國的文化亦源遠流長，如果他們能夠把它應用到製表領域，應該也可以造出高級鐘表。

FC：現在，我要講的話可能有點逆耳；中國確實有偉大的文化，但是有一個問題。中國人發明了意粉（從一個意大利人的口中承認這一點相當難能可貴）、火藥、水鐘、印刷術等等，但這一切都發生在過去。而現在，他們所做的只有「抄襲」；他們觀察，然後複製。如果中國能夠在製表領域重新找回Legitimacy, Authenticity and Originality（合法性、真實性及原創性）這些價值觀，那麼他們就能夠造出高級腕表。而這需要大量的投入，無論是對人才的教育培養，還是對程式和產品進行投資，這樣才能改變目前的體系。

IW/PPRO：FHH將來能否為亞洲人才提供培訓？

FC：目前我們可以向中國解釋什麼是高級鐘表以及如何欣賞它。我們可以向業內人士提供一些資訊，讓他們可以在符合道德的範疇內獲益；尋找真理，售賣真的產品。高級腕表所銷售的是美，而美是真理綻放出的光輝（Beauty is the splendour of the Truth）。

IW/PPRO：在現時席捲全球的經濟危機中，高級鐘表還能保有一方淨土嗎？

FC：在正常情況下，高級腕表仍會發展，但是我們要謹慎描述現在的經濟情況。有些用來進行銷售預測的資料基礎是錯誤的。從全球來看，可以劃分為三個消費市場。我們以前用「金字塔」來描述這三個市場，即高—中—低端三個市場。而現在，這個“金字塔”變成了“沙漏”；高端和低端市場都能生存，但是經濟危機卻令到中端市場有所萎縮。